Kartoffel i ovn med rosmarin: Smagfulde aromaer
Kartofelens popularitet i det danske køkken Kartoflen har en lang og stolt historie i Danmark, hvor den har været en grundpille i kosten siden dens introduktion i 1700-tallet. Oprindeligt blev kartoflen bragt til Europa fra Sydamerika, og dens evne til at vokse i forskellige klimaforhold gjorde den hurtigt populær blandt bønder. I dag er kartoflen…